じゃこ天を探し求めて宇和島の町をぶらぶらしていた時のことです! まさか、天狗に出会うことになるとは… その名も“じゃこ天狗” 宇和島市内から少し北に向かったところに小林フーズさんはあります。「〜蒲鉾」、「〜天ぷら」といった店名ではありませんが、…
前に訪れた時に5月に完成予定と聞いていたので、そろそろ完成してるかなと思い車を走らせてみました。 宇和島じゃこ天の雄に相応しい堂々の本社工場 遠目でもすぐに分かりました。立派な工場ができてる!近づいてみるとさらにビックリ。店舗も併設されるのか…
宇和島市三間町にあるかまぼこ店にお邪魔しました。安岡蒲鉾さんと同じ三間町ですが、場所は少し離れています。こちらのお店は三間インターを降りて5分程度で到着します。店の横には駐車場があるので、車でも大丈夫です。 山あいの宇和島じゃこ天 お店の奥側…
お店の名は水本かまぼこ店。看板にも書かれているように鮮魚、仕出しも扱うのでしょう。昔ながらの魚屋さんという趣きです。 鬼が見守る町「鬼北町」 今回は宇和島市から少し離れます。住所でいうと北宇和郡鬼北町(きほくちょう)、宇和島の隣町になりお店…
これまで紹介したお店は全て宇和島です。ブログを始めてすぐの頃、じゃこ天ワールドの聖地として、宇和島と八幡浜を挙げていますが、実は未だ宇和島を出ていません。宇和島だけで一体いくつのお店があるのでしょう…^^; しかも、安岡蒲鉾さんが少し離れている…
休みの日に歩いてお店巡りをしてみました。JR宇和島駅から東に向かってどんどん山手の方に向かって歩いて行くとしだいに道が狭くなり、住宅街に入ります。古くからの大きな民家もあり歴史を感じます。島本蒲鉾さんはそんな住宅街の中にあり、すぐそばには…
想いを持って仕事をしている人は良い笑顔をされます。こちらまで気持ち良くさせてくれます。そんな人に今さっき会ってきました。 想いがある宇和島じゃこ天工房 宇和島練り物工房みよしさんは、JR宇和島駅からずっと東に進んだ山手の住宅街にあります。地…