愛媛県を訪れる方が増えていると聞きますが、お土産には何を選ばれているのでしょうか。何にしようか迷われていて、松山空港を利用する方にこの記事が参考になれば幸いです。 愛媛の空の玄関口「松山空港」 国内線旅客数で四国最大の松山空港。松山市内まで…

愛媛松山に遊びにいらした方達に絶対食べて帰って欲しいのが“じゃこ天”。 さらにおかえりの際には友人や家族はもちろん、自分用にもじゃこ天を買って帰りませんか？ おかずとしても酒の肴としても、さらに具材としても。色んな楽しみ方ができるじゃこ天は絶…

今はグーグルマップなどがあるので調べれば分かるでしょうが、知らなければなかなか入ることはないだろう細い路地の奥に入っていきます。 八幡浜じゃこ天のレジェンド 進んだ先で看板を出すのが、二宮てんぷらさん。メディアにも何度も取り上げられている八…

八幡浜じゃこ天の代表格と言えばこちら。谷本蒲鉾店さんは市内中心部の商店街に隣接します。コンクリート造りの大きな店舗も年季を感じます。実はこちらの本店の他にもＪＲ八幡浜駅近くに新店舗（練技館）を構えられています。 が、今日はあえて本店からお邪…

先日ポスターを発見した記事をアップしていましたが、いよいよやってきました！じゃこ天ワールドの祭典、宇和島じゃこ天カーニバル！！昨年は西日本豪雨の影響で中止になりましたが、今年はめでたく第１３回開催となりました。 今回はその模様をお伝えしてい…

１か月近く更新が止まっていました… 宇和島を拠点としているため、なかなか八幡浜の調査が進みません…^^; ただ、ここ最近も新たな店舗情報をキャッチしたりはしているので、頑張って記事にしていきたいと思います。 さて、宇和島市内を歩いていると道端に貼…

八幡浜の市内を流れ、大分へ渡るフェリー乗り場の近くに出る川があります。その河口付近にあるのが矢野傳さん。 矢野町のデンさんのじゃこ天 蒲鉾本舗 矢野傳（ヤノデン）… お店の名前を聞いてどんな印象を受けました？自分は名前だけで勝手なイメージをして…

今日訪れたのも八幡浜じゃこ天のお店。市内の中心部と言っていいと思います。港へ向かう主要道路沿いに店を構える叶蒲鉾店さんにお邪魔しました。 じゃこ天看板が目印です！ まず目を引くのが店舗正面に設置された巨大看板。色褪せてしまっているのが残念で…

もう1つずいぶん前に書いていた記事があるので、ここでアップしときます^^; 中村かまぼこさんのJR宇和島駅前店舗にお邪魔しました。久しぶりにこちらのじゃこ天を食べたくなったのと、Instagramを始めてみたので投稿用にもと思ってブラリと寄り道。 店舗は小…

ここまで全て異なるお店を紹介してきました。同じお店で別の商品の紹介ってのはこれまでしてなかったのですが、記事内容があまりに古くなってしまうのでやります^^; 今晩はじゃこ天でビールかな… まもなく令和に変わる四月の最終週。（ずいぶん前…）久しぶり…

ついにやって来ました！ じゃこ天ワールドに踏み入れてしばらくした頃、気合いの入ったじゃこ天屋さんが八幡浜にあるのを知って行ってみたいなぁとは思っていました。が、宇和島から回り始めていたので、後からのお楽しみにしておこうと今日まで自制しており…

ＪＲ八幡浜駅を降りて国道を西側に向かうとすぐに看板が見えます。コンクリート造りの建物の1階が店舗です。 駅前のこだわり八幡浜じゃこ天 お店の中に入り声をかけると年配の店主が出てきてくれました。 年季の入ったショーケースに商品の写真がならんでい…

ついにやって来ました！ いよいよじゃこ天ワールドもう一つの聖地である“八幡浜”を巡っていきますよ！ 八幡浜は西日本でも有数の水揚げ量を誇る魚市場を有し、古くから2艘の船で行う伝統の底曳網、いわゆるトロール漁業で栄えました。 宇和島と同様に新鮮な…

観光旅行を愛媛県で検討している方！さらには愛媛県民でも休日の過ごし方を検討している方、とにかくありきたりの観光名所巡りでは物足りない！という方はご注目ください！！認知度はまだ低くいですが、ポテンシャルは高い絶対おすすめのコースをご紹介しま…

今回ご紹介するお店も前回に引き続き愛媛県西予市にあります。おがた蒲鉾さんと同じく国道56号線沿いで、お店もすぐ近くです。 道路沿いに大きな看板も立ってはいますが、少し下る感じになるので注意しておいた方がいいです。 ご覧のように奥に工場があり配…

ここまで宇和島市内のお店を巡っていましたが、いよいよ宇和島を離れてまだ見ぬじゃこ天ワールドに向かいます！ 訪れたのは、おがた蒲鉾さんの本店。じゃこ天ワールドでは名が知られる大手です。 本店以外にも松山店、松山空港、松山観光港に販売店がありま…

じゃこ天20枚目になりました。これまではあえて宇和島じゃこ天の紹介を続けてきましたが、そろそろ移動を始めてみようかと思います。 まだ宇和島で紹介出来ていないお店もあるのですが、記事が書けたら都度アップしていきますね。 さて、宇和島屋さんに来ま…

じゃこ天を探し求めて宇和島の町をぶらぶらしていた時のことです！ まさか、天狗に出会うことになるとは… その名も“じゃこ天狗” 宇和島市内から少し北に向かったところに小林フーズさんはあります。「〜蒲鉾」、「〜天ぷら」といった店名ではありませんが、…

前に訪れた時に5月に完成予定と聞いていたので、そろそろ完成してるかなと思い車を走らせてみました。 宇和島じゃこ天の雄に相応しい堂々の本社工場 遠目でもすぐに分かりました。立派な工場ができてる！近づいてみるとさらにビックリ。店舗も併設されるのか…

宇和島市三間町にあるかまぼこ店にお邪魔しました。安岡蒲鉾さんと同じ三間町ですが、場所は少し離れています。こちらのお店は三間インターを降りて5分程度で到着します。店の横には駐車場があるので、車でも大丈夫です。 山あいの宇和島じゃこ天 お店の奥側…

お店の名は水本かまぼこ店。看板にも書かれているように鮮魚、仕出しも扱うのでしょう。昔ながらの魚屋さんという趣きです。 鬼が見守る町「鬼北町」 今回は宇和島市から少し離れます。住所でいうと北宇和郡鬼北町（きほくちょう）、宇和島の隣町になりお店…

これまで紹介したお店は全て宇和島です。ブログを始めてすぐの頃、じゃこ天ワールドの聖地として、宇和島と八幡浜を挙げていますが、実は未だ宇和島を出ていません。宇和島だけで一体いくつのお店があるのでしょう…^^; しかも、安岡蒲鉾さんが少し離れている…

休みの日に歩いてお店巡りをしてみました。ＪＲ宇和島駅から東に向かってどんどん山手の方に向かって歩いて行くとしだいに道が狭くなり、住宅街に入ります。古くからの大きな民家もあり歴史を感じます。島本蒲鉾さんはそんな住宅街の中にあり、すぐそばには…

想いを持って仕事をしている人は良い笑顔をされます。こちらまで気持ち良くさせてくれます。そんな人に今さっき会ってきました。 想いがある宇和島じゃこ天工房 宇和島練り物工房みよしさんは、ＪＲ宇和島駅からずっと東に進んだ山手の住宅街にあります。地…

「今日はじゃこ天ないんよぉ〜。海が時化とったやろ。魚がなくてなぁ、ごめんよ。」 新鮮な魚が生み出す宇和島じゃこ天 と言われてからの再訪。新鮮な魚を材料に使ってじゃこ天作りをしているのは中川かまぼこさん。 これまでも何度か名前が挙がってた天赦園…

こんにちは、じゃこ天堂です。じゃこ天巡りを発信し始めて1か月になりました。まだ続いていますね^^;まだまだご紹介できていないお店がたくさんあるので、2か月目も頑張って書いていきます。 今回ご紹介するのは、こちらも宇和島市内では大きなお店として知…

10連休でかなりサボってました。コツコツ再開していきます。 宇和島郊外にある宇和島じゃこ天の老舗 島原蒲鉾さんの本店は宇和島市内から少し離れた場所にあります。車で約15分走ると国道沿いに大きな建物を見つけることができます。こちらも大手の蒲鉾店だ…

今日は宇和島市の中心部から少し離れたところに向かいました。ご夫婦でじゃこ天や蒲鉾を作り続けて37年、崎鼻かまぼこさんは国道から一本入った道路に面してお店があります。 夫婦二人三脚の宇和島じゃこ天 店内に入ると奥さんが笑顔で迎えてくれました。さ…

まだまだ宇和島のお店が続きます。前回の中村かまぼこさん同様、じゃこ天界（おぉ、神様でもいそうです。）では大手だと思っています。井上蒲鉾本舗さんに行ってきました。 坂道にある宇和島じゃこ天 蒲鉾店の朝はどこも早く、こちらのお店も8時から開店して…

今日は中村かまぼこさんに向かいました。 海からすぐの宇和島じゃこ天 海の近くにある本店に着きましたが…なんか販売店と言うよりは事務所？小売してないかも… でも、せっかくここまできたので、表で作業中の女性に話しかけると買えますよとのこと。 入口に…