じゃこ天堂

宇和島発 単身赴任おじさんのじゃこ天ワールド探訪記

2019-05-11から1日間の記事一覧

【じゃこ天 13枚目】中川かまぼこ店 さんの『じゃこ天』

「今日はじゃこ天ないんよぉ〜。海が時化とったやろ。魚がなくてなぁ、ごめんよ。」 新鮮な魚が生み出す宇和島じゃこ天 と言われてからの再訪。新鮮な魚を材料に使ってじゃこ天作りをしているのは中川かまぼこさん。 これまでも何度か名前が挙がってた天赦園…