今日は宇和島市の中心部から少し離れたところに向かいました。ご夫婦でじゃこ天や蒲鉾を作り続けて37年、崎鼻かまぼこさんは国道から一本入った道路に面してお店があります。 夫婦二人三脚の宇和島じゃこ天 店内に入ると奥さんが笑顔で迎えてくれました。さ…